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Conservati nella cella frigorifera

Undici confezioni di pesce scaduto da oltre un anno: chiuso minimarket ad Albano

In un minimarket di Albano Laziale, in una cella frigorifera destinata alla clientela, gli agenti della polizia di Stato hanno rinvenuto 11 confezioni di prodotti ittici scaduti da circa un anno. Si tratta - si legge in una nota della Questura romana - "di una marca bengalese di pesce, privo delle informazioni al consumatore, delle prescritte indicazioni in lingua Italiana e dei requisiti circa il contenuto e di conseguenza pericolose per la salute pubblica".

È stato quindi informato il personale del SIAN, Servizio di igiene degli alimenti e nutrizione della Asl, per l’emissione del provvedimento di chiusura. Il gestore, originario del Bangladesh, oltre al sequestro del pesce scaduto, è stato sanzionato per l’inosservanza dei protocolli Covid dato che non forniva igienizzanti e guanti monouso ai clienti per la manipolazione degli alimenti.

Date le condizioni igieniche precarie, incompatibili con la conservazione e la somministrazione al pubblico di alimenti mal tenuti, e dei prodotti congelati e non, conservati in maniera inidonea, il minimarket è stato chiuso per 5 giorni e comunque fino al ripristino delle condizioni minime previste dalle norme sull’igiene pubblica.

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