Chef, cuochi, tra cui tanti della Federazione Italiana, ristoratori e gestori dei pubblici esercizi di Roma si sono radunati ieri in piazza del del Pantheon a Roma per un sit-in di protesta contro l’ultimo Dpcm che impone la chiusura alle 18 dei ristoranti, bar e pub. Il presidio è stato promosso da Fipe Confcommercio Roma.
I manifestanti hanno steso delle tovaglie, apparecchiando le tavole dei ristoranti a terra, perché “più di così non si può scendere”, ha ammonito il presidente di Fipe Confcommercio Roma Sergio Paolantoni. Tra i partecipanti alla manifestazione c’era anche lo chef apriliano Arcangelo Terzo, premiato lo scorso 29 settembre dall’amministrazione comunale di Aprilia con il “San Michele” per la sua attività.
29/10/2020