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I complimenti della cancelliera

Chef Benito Morelli di Velletri ai fornelli per la Merkel a Villa Doria Pamphili FOTO

Ancora una volta, quando vengono i capi di Stato e i premier in Italia, viene chiamato a preparare i suoi deliziosi piatti per i pranzi e le cene diplomatiche il grande chef veliterno Benito Morelli, con tutto il suo staff e i figli Roberto (maitre e somelier), Sabrina (avvocato ed esperta di cerimoniale pubblico) e Daniela (Lady Chef). Questa volta a gustare estasiata i piatti dello storico cuoco veliterno che ama definirsi "Il vecchio boscaiolo" della montagna veliterna, soprannome affettuoso datogli da un suo amico fotoreporter, è stata la cancelliera tedesca Angela Merkel, invitata dal premier Giuseppe Conte, per la cena di lunedì sera presso Villa Doria Pamphili a Roma per l'incontro bilaterale. Al termine della serata, la cancelliera tedesca ha voluto incontrare e ringraziare personalmente Benito Morelli (che già conosceva per altre cene di stato) e la sua famiglia per la squisita cena a base di piatti di pesce fresco di Anzio, vino bianco italiano e dolci tipici romani, poche e sobrie portate. Grande soddisfazione ancora una volta per tutta la comunità veliterna e castellana, nel vedere il grande cuoco, con i suoi 84 anni, essere sempre, come ormai da tanti anni, e per qualsiasi governo, lo chef preferito da Palazzo Chigi e le cene dei capi di stato

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