A Pontinia, il controllo degli ispettori del Nas avvenuto presso un panificio si è concluso con la cessazione dell’attività di panificazione e chiusura del laboratorio “per gravi non conformità igieniche e strutturali”. Inoltre il personale ispettivo del Dipartimento di Prevenzione dell’Asl Latina, fatto intervenire sul posto, ha dato disposizioni per la rimozione delle irregolarità accertate, propedeutiche alla ripresa dell’attività. Il valore della struttura chiusa è di circa 300.000 euro, mentre per tali irregolarità il titolare verrà sanzionato con una cifra di 1.000 euro.
Un ulteriore controllo effettuato in un bar tavola calda sempre di Pontinia, è terminato con 2.000 euro di multe per aver impiegato personale privo della formazione in materia igienico-sanitaria e per aver modificato strutturalmente la propria attività produttiva senza informare di ciò la competente Asl, attraverso la presentazione di apposita documentazione tecnica.
19/01/2019