Un recente controllo ispettivo effettuato ad Aprilia da parte del Nas di Latina presso un piccolo ristorante – del quale non è stato fornito il nome – ha comportato la chiusura immediata dell’attività lavorativa “a seguito di rilevate carenze igienico-sanitarie dei locali cucina e deposito alimenti”, si legge nella comunicazione del nucleo anti sofisticazione. Al titolare, che oltretutto non aveva le autorizzazioni amministrative per la corretta conduzione dell’attività di somministrazione ed impiegava personale non formato in materia igienico sanitaria, saranno comminate sanzioni amministrative per una cifra che supera i 7.000 euro. Il valore del locale chiuso è di circa 60.000 euro.
19/01/2019