Un percorso mozzafiato porterà il visitatore ad attraversare tutta la città con location storiche che ospiteranno i banchi di assaggio e gli appuntamenti enogastronomici. La “Loggia dei Mercanti”, il “Teatro S. Maria”, l’“ex Chiesa di San Michele Arcangelo” e lo spazio di Piazza Belvedere, saranno lo sfondo della manifestazione che giunge per la quinta volta nel famoso centro Lepino. Da un punto di vista prettamente culturale i prodotti tipici di una zona concorrono a determinarne l’identità. Pertanto, in un contesto economico globalizzato, le peculiarità culinarie di un territorio possono costituire uno degli elementi trainanti per la sua promozione. Il format SKY WINE è da anni l’occasione per mettere in mostra le produzioni tipiche della zona con l’intervento diretto di produttori che raccontano storie e caratteristiche delle stesse.
L’Agro Pontino è indubbiamente un’area ricchissima di prodotti tipici, ma nonostante ciò si fa ancora fatica a trovare un’efficace strategia di valorizzazione degli stessi che possa realmente creare ricadute positive nel tessuto socio-economico locale.
In quest’ottica “SKY WINE & FOOD”, l’evento enogastronomico che si terrà a Sermoneta l’8 ed il 9 settembre (dalle ore 17 alle ore 23), vuole essere un’importante occasione per riportare attenzione verso i “prodotti tipici” quale autentica risorsa. Vini ed anche sapori proprio perché attraverso il vino è possibile valorizzare congiuntamente l’intera gamma dei prodotti tipici, dai formaggi ai salumi, dal miele alle carni, ecc.. Tradizioni locali, musica e cooking show con i ristoratori della città integreranno questa nuova passeggiata del gusto pontino.
A fronte di un ticket degustazione il visitatore potrà avventurarsi tra circa quaranta punti di assaggio posti nelle tre location, ricevendo dei gadget a ricordo dell’evento. I tickets giornalieri sono limitati con chiusura biglietteria ad esaurimento disponibilità e comunque sino alle ore 21.30 max di ogni giornata. La rassegna enogastronomica organizzata da WINE & FOOD PROMOTION è patrocinata dal Comune di Sermoneta – Assessorato Attività Produttive ed è realizzata grazie alla collaborazione di Rete Imprese Sermoneta ed Associazione Piccole Imprese Sermoneta.