Dal 14 al 16 settembre torna per la terza edizione del Festival dello Street food ad Aprilia presso il Parco Comunale “Falcone e Borsellino” in via dei Mille. Un villaggio dedicato allo street-food di eccellenza e all’artigianato creativo. In una location unica, tra alberi, sentieri e prati, saranno presenti 25 street chef “On The Road” e 35 artigiani. Potrete trovare tante ricette provenienti da tutta Italia, proposte dai nostri street-chef, delle vere e proprie cucine viaggianti.
Arrosticini di pecora abruzzesi, panini gourmet, frittura di pesce fresco e hamburger di tonno o salmone, tortini di pasta al salmone, ostriche e prosecco. Dalla Campania la pizza ed il mitico Panuozzo, rigorosamente cotti a legna. Dalla Puglia, polpo arrosto, le famose bombette di capocollo, focaccia barese, puccia con polpo e burrata, salsiccia a punta di coltello, tiella barese con patate riso e cozze, panzerotto barese, pasticciotto leccese ed altre gustosissime prelibatezze pugliesi. Le vere olive ascolane, classiche, al tartufo, alle melanzane, vegane, mozzarelline e crema fritta. Patate fresche fritte al momento. La vera Paella Valenciana e sangria artigianale. Fritti dolci e salati, pizza fritta, pettole e panzerotti. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, crema di pistacchio, cannoli, cremolati e cassatine. Dall’Agro Pontino i Butteri con la loro speciale pasta mantecata nella forma di Reggiano. Supplì classici, cacio e pepe, funghi porcini, amatriciana, vegani e tanti altri gusti. Da Ariccia la vera porchetta calda e vino romanella. Per gli amici della cucina orientale Vietnam street food che preparerà tanti piatti della loro tradizione. Dalla Sardegna le originali seadas cotte al momento e raviolini di ricotta. La Tiella di Gaeta in vari gusti. Per gli amanti del dolce, bombe e ciambelle calde, tiramisù artigianale espresso, aragoste, paste sfornate e farcite al momento, sfogliatelle ricce e frolle, pasta di mandole, caramelle di tutti i tipi, liquirizie e molto altro ancora.
Per tre giorni ci saranno dj-set e i concerti dei The Bakers e degli Original Pulp Project. Non mancheranno gli artisti del Circus Village con tanti spettacoli e performance: magia e bolle di sapone, ali fatate, giocoleria & clownerie, fachirismo, equilibrismo, trampoleria, danze tribal… e all’imbrunire il magico Fire Show.
Per i più piccoli un’area Pony per simpatiche passeggiate sul prato. Ingresso libero.
ORARI:
Ven.14 dalle 17:00 alle 24:00
Sab.15 dalle 11:00 alle 24:00
Dom. 16 dalle 11:00 alle 24:00