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Latina, carenze igieniche

Nas in due laboratori di pasticceria: sequestrati 500 chili di dolci

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Controlli del Nas, nucleo antisofisticazione e sanità, in due laboratori di pasticceria di Latina e Minturno. I militari hanno elevato sanzioni ai titolari a causa di carenze igienico-sanitarie riscontrate ed hanno provveduto a sequestrare 500 chili di dolci. I controlli sono stati effettuati in vista delle festività pasquali.

Precisamente il laboratorio di pasticceria di Latina è stato chiuso a causa della gravità delle condizioni riscontrate. Qui sono stati sequestrati 400 chili di dolci dal valore di 4mila euro perché senza tracciabilità. Al responsabile sono state contestate violazioni di natura amministrativa per oltre 2500 euro. La  struttura chiusa ha un valore di circa 350.000 euro.

Nel laboratorio della pasticceria di Minturno,  i Carabinieri hanno sequestrato oltre 80 chili di prodotti dolciari senza tracciabilità. Rilevate anche infrazioni alle norme sanitarie che sono costate al titolare 2500 euro di multe. Il valore dei prodotti dolciari sequestrati ammonta a circa 800 euro.

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