Sabato 21 e domenica 22 febbraio torna “Nero di Carpineto – Tartufo in festa”, una mostra Mercato del Tartufo Nero Pregiato in piedi dal 1997.
IL NERO DI CARPINETO – Le caratteristiche litologiche e geologiche dell’area e la presenza diffusa del leccio e della quercia fanno di Carpineto nel cuore dei Monti Lepini una zona eletta per la crescita di eccellenti tartufi. I più diffusi sono il nero pregiato (Tuber melanosporum Vitt) e lo scorzone (Tuber aestivum Vitt); in quest’area „ il primo matura dalla metà di novembre a marzo il secondo dalla metà di maggio fino a settembre. Forse sottostimata in passato, questa eccezionale risorsa sta conoscendo un autentica stagione di protagonismo commerciale e gastronomico, mentre i tartufai hanno scelto la strada dell’associazionismo per la sua ulteriore valorizzazione. Il Nero di Carpineto a giudizio degli esperti risulta uno dei tartufi più rinomati e profumati d’Europa.
DIAMANTE NERO NEL CUORE DEI LEPINI – Carpineto ha saputo portare alla luce la risorsa “TARTUFO”, L’idea di pochi anni fa è stata sviluppata tanto da essersi materializzata e consolidata in una classica fra le manifestazioni del tartufo in centro Italia, con la prospettiva che lo diventi in campo nazionale. La forza di questo evento è il miracolo che a pochi chilometri dall’unica metropoli italiana Roma, si produce un tartufo nero pregiato fra più profumati d’Europa. La massima prerogativa di questo territorio è l’essere una vetrina su Roma e perciò un richiamo per un grosso flusso turistico verso i lepini.
Sabato 21 febbraio
Ore 18.00 Museo Territoriale la Reggia dei Volsci
“Il museo racconta: voci di un passato da
non dimenticare”
Domenica 22 febbraio
Ore 10.00 Piazza Regina Margherita: Apertura
fiera del tartufo e dei prodotti tipici locali a cura dell’Associazione Tartufai e tartuficoltori Monti Lepini.
Durante la manifestazione è possibile effettuare prove sensoriali.
L EPINART: Mercatino dell’artigianato artistico lepino
Ore 15.00 Per le vie della città esibizione degli Sbandieratori e Musici dei 7 Rioni Storici di Carpineto Romano
Ore 16.00 Concerto Brigallè
Progetto Etno Musical Popolare
VISITA AI MUSEI Di CARPlNETO
Museo della Città e Territorio
“La Reggia dei Volsci”
Centro Culturale S. Nicola mostra
“I Cimeli di Leone XIII”
Chiesa S. Giacomo mostra di arte sacra”Simulacrum“
Museo Agropastorale Le Capanne località “Colle S. Giovanni” (jo casino)
S .S. Carpinetana 609
I musei e le mostre saranno aperte:
dalle ore 10,00 alle 13,00 e dalle ore 15,00 alle 19,30.
Visite guidate al Centro Storico:
a cura dell’ Associazione A.PRO.TU.CA. e COSE NUOVE
(per prenotazioni tel. 0697180029/28)