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Latina, appuntamento il 9 giugno

Incontro con l’autore: “Il Re della sfoglia” dello Chef tv Beniamino Baleotti FOTO

L’evento “Incontro con l’autore e artisti”, questa volta vedrà protagonista lo Chef televisivo Beniamino Baleotti con il suo libro “Il Re della sfoglia”, in occasione dell’appuntamento organizzato dalle Associazioni PFpresentefuturo e  Beethoven, che si terrà sabato 9 giugno alle ore 19.00 presso “Cafè per Caso” via A. Porfiri 30/32 angolo fronte CONI Latina e dove vedremo all’opera anche l’autore nell’arte della preparazione e lavorazione della sfoglia. Oltre alla partecipazione della giornalista Fiorella Cappelli, non mancherà poi il collaudato format che fino ad oggi ha ottenuto il giusto e  meritato successo e con piena soddisfazione dei due organizzatori: Dott.ssa Assunta Gneo e l’Architetto Ugo De Angelis. Lo Chef Beniamino Baoletti Classe 1984, 4° di sette figli abita a Pianoro (BO), è esperto nella preparazioni di sfoglia a mattarello appresa dalla Nonna Clarice, vera gourmet e regina della cucina e di ogni piatto che derivi dalla tradizione e dalla cucina bolognese. E’ anche maestro sfoglino, pluripremiato Sfoglino D’oro e mattarello d’oro, nonché Tagliatella d’oro, tutti premi che onorano la sua cucina. Per questo ha partecipato a parecchi show televisivi intervistato più volte da Monica Gaburro, inviata della Rai e di Enogà e ospite nel programma Rai “Detto Fatto” condotto da Caterina Balivo. Nell’ambito dell’evento si esibiranno poeti e artisti in un connubio teatrale e letterario, che stupirà gli spettatori in una magica atmosfera di musica con i maestri: Luka Hoti e  la performance canora di Sabrina Fardello. Chi si vorrà intrattenere alla conclusione dell’evento si può prenotare al ricco apericena con le tagliatelle dello Chef e tanto altro ancora, al numero di cell.3201954023.

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